清炒莲藕的做法

清炒莲藕收藏 1253051浏览 / 4228收藏作者：Dora哚拉食材用料莲藕 300g相克食物蒜 少许相克食物油 少许 盐 少许 南乳 少许淀粉 少许 水 少许清炒莲藕的做法1.莲藕洗净去皮 蒜切粒

2.莲藕切成薄片

3.锅放底锅 加入蒜炒至变黄

4.再加入莲藕片大火爆炒

5.这时调下酱汁 少许淀粉加入一小勺南乳汁 加点水搅拌均匀

6.待莲藕炒出点水份了 加入调好的酱汁继续翻炒

7.盖上盖子 中火焖个二分钟

8.最后加点盐 调一下味即可

小贴士1. 想要清炒莲藕不清淡 加点南乳汁增加风味2.清炒的莲藕要买那种爽脆的莲藕 那样吃起来才有嘎吱嘎吱的口感

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